Food, Family, and Community

Readings:

• Is there such thing as a Latino identity? — Scroll down and read “Is there such thing as a Latino family?”
• ¿Cuáles son los valores familiares más importantes?
• ¿Cómo son las nuevas familias en América Latina y el Caribe?
• Comprendiendo la cultura hispana – Read the section titled “Cultura hispana,” pages 16-19
• Comida y cultura — read pages 9-12 (the section titled “Oler, tocar, saborear…”); OPCIONAL: read the next section as well (titled “La comida en la visión antropológica”)
• Regreso a casa con salsa — you can read this article in English too