Comida, familia, y comunidad

Lecturas:

• Is there such thing as a Latino identity? — Scroll down and read “Is there such thing as a Latino family?”
• ¿Cuáles son los valores familiares más importantes?
• ¿Cómo son las nuevas familias en América Latina y el Caribe?
• Comprendiendo la cultura hispana – Leer la sección titulada “Cultura hispana,” páginas 16-19
• Comida y cultura — leer desde la página 9 hasta 12 (la sección titulada “Oler, tocar, saborear…”); OPCIONAL: leer también la próxima sección (titulada “La comida en la visión antropológica”)
• Regreso a casa con salsa — puedes leer este artículo en inglés también